Zástupce šéfkuchaře 4* hotelu
Základní údaje
- mzda
od 45 000
do 50 000
Kč/měsíc
- pracovní vztahpracovní poměr - plný úvazek
- minimální požadované vzdělánístřední odborné (vyučen)
- směnnostturnusové služby
- počet hodin týdně40
- vhodné proabsolventy
zdravé osoby
- zahájení pracovního poměru11.1.2025
- počet volných míst1
- zaměstnavatelCBEU Gastro & hotels s. r. o.
Benefity
ubytování
podnikové stravování
Upřesňující informace
- spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě a la Carte, nabídce polopenzí a degustačních menu (obměna menu cca 4 krát ročně)
- tvorba receptur, sestavování objednávek od dodavatelů a kontrola dodávek
- kontrola food costu
- vedení směny a zajištění efektivity práce na směně
- kontrola pracovních postupů a procesů včetně výstupní kontroly
- dodržování hygienických standardů a HACCP
- krátký a dlouhý týden od 09:00 do 21:00
Benefity: Personální strava, možnost ubytování a jiné firmení benefity
Kontaktní údaje
