ZÁSTUPCE ŠÉFKUCHAŘE ve velkokapacitní kuchyni (m/ž)

Základní údaje

  • mzda od 200 Kč/hod.
  • pracovní vztahpracovní poměr - plný úvazek
    pracovní poměr - zkrácený úvazek
  • minimální požadované vzdělánístřední odborné (vyučen)
  • směnnostpružná pracovní doba
  • počet hodin týdně30
  • vhodné proozp s maximálně 2. stupněm invalidity
  • zahájení pracovního poměru30.7.2025
  • počet volných míst1
  • zaměstnavatelMCU KOLOSEUM, o.p.s.

Požadavky na uchazeče

jiné praxe v oboru min. 2 roky

Upřesňující informace

Pracovní místo zřízené především pro osoby se zdravotním postižením (OZP)
Do našeho kolektivu hledáme kolegyni či kolegu na pozici zástupce šéfkuchaře ve velkokapacitní kuchyni.
Náplň práce:
Budete se podílet, nejen na běžném chodu kuchyně, hlídání ekonomiky, ale i na tvorbě jídelního lístku a celého konceptu restaurace. Základní pracovní doba 5.00 - 13.30 hodin. Kromě výroby obědů se také věnujeme cateringu, i tomu externímu. Pozice je vhodná nejen pro zkušené, ale i pro mladé, kteří mají nápady a chtějí se seberealizovat.
Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít
Požadujeme minimálně vyučení v oboru a minimálně 2 roky praxe.
Výhodou bude, pokud budete umět
Vedení týmu, dodržování HACCP, znalost hygienických norem, zkušenosti s přípravou různých typů pohoštění (rauty, slavnostní večeře, catering) atd.
Požadujeme:
- výuční list v gastronomii, schopnost pracovat samostatně
- pracovitost a pečlivost, manuální zručnost
- pracovní místo určené pro osoby OZP (potvrzení o OZP)
- možnost zkráceného pracovního úvazku (min. 30 hodin týdně)
Osobní kontakt možný po předchozí telefonické domluvě.
Kontakt: Kamila Urbánková, ředitelka organizace, mobil 725 755 069, email: kamila.urbankova@universium.cz

Kontaktní údaje

Kontaktní údaje jsou k dispozici pouze registrovaným uživatelům.

Přihlásit Registrovat

Kontaktní formulář

* takto označené položky jsou povinné

Místo výkonu práce

Generála Svobody 83/47, Liberec, 46001, Liberec

+ Otevřít mapu v novém okně